Λίστα με τις 9 πιο «oνειρικές» αφίξεις στη Μεσόγειο στον τομέα των πολυτελών ξενοδοχείων την εφετινή χρονιά φιλοξενεί το Forbes: από αυτή, δεν θα μπορούσαν να λείπουν και ξενοδοχεία που βρίσκονται στην Ελλάδα.
Συγκεκριμένα, δύο. Το Nobu Hotel στη Σαντορίνη και το Cali στη Μύκονο. Tο Nobu, το brand που ανήκει στον Ρόμπερτ Ντε Νίρο, τον διάσημο σεφ Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa και τον παραγωγό ταινιών Meir Teper, φτάνει φέτος στο ελληνικό νησί «ακριβώς τη στιγμή που πιστεύαμε πως η Σαντορίνη δεν μπορούσε να γίνει περισσότερο καταπληκτική από όσο είναι», όπως γράφει χαρακτηριστικά το Forbes.
To ξενοδοχείο διαθέτει φυσικά ένα signature εστιατόριο Nobu, πλήρες spa, εγκαταστάσεις για fitness, μία πισίνα υπερχείλισης δύο επιπέδων και πέντε πολυτελείς βίλες με πισίνα. Η τοποθεσία του είναι τέτοια, στην κορυφή ενός βράχου στο Ημεροβίγλι, ώστε ο επισκέπτης να έχει θέα τόσο την Καλντέρα όσο και στο Αιγαίο Πέλαγος.
Photo: Nobu Hotels/Facebook
Photo: Nobu Hotels/Facebook
Πώς φτιάχτηκε η αυτοκρατορία Nobu
Tα εστιατόρια Nobu είναι γνωστά meeting points για διασημότητες όπως η Kate Moss, ο Elton John και ο David Beckham. Πώς όμως ένα εστιατόριο μετατράπηκε σε ξενοδοχειακή αυτοκρατορία;
Το 1988, ο Ρόμπερτ Ντε Νίρο έγινε τακτικός πελάτης του πρώτου εστιατορίου του Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa στο Λος Αντζελες, Matsuhisa. Ο Ντε Νίρο ήταν ήδη μεγάλος σταρ του Χόλιγουντ και ήθελε να επεκτείνει τις δραστηριότητες του και στον τομέα των επιχειρήσεων. Έτσι ενθάρρυνε τον Matsuhisa να ανοίξει ένα ακόμη εστιατόριο στην Tribeca, αλλά ο σεφ το αποφάσισε πολύ αργότερα, το 1994. Το πρώτο Nobu εστιατόριο.
Το πιάτο που έγινε συνώνυμο του Nobu, ο μαύρος μπακαλιάρος με miso, έγινε must για τους foodies. To εμβληματικό πιάτο συνέβαλε στην διεθνή προώθηση του brand. Έτσι το brand δημιούργησε εστιατόρια και ξενοδοχείο σε όλο τον κόσμο.
Το πρώτο Nobu Hotel άνοιξε το 2013 στο Λας Βέγκας. Αυτή τη στιγμή υπάρχουν 13 τέτοια ξενοδοχεία σε όλο τον κόσμο ενώ εκτός της Σαντορίνης το επόμενο διάστημα αναμένεται να ανοίξουν ακόμα 12 Nobu Hotels.
Photo: Nobu Hotels/Facebook
Photo: Nobu Hotels/Facebook
Όσο για το Cali, το οποίο θα λειτουργήσει για πρώτη φορά φέτος στη Μύκονο, βρίσκεται στην ανατολική πλευρά του νησιού, κοντά στην σχετικά απομονωμένη παραλία του Καλαφάτη. Θα διαθέτει ιδιωτική παραλία και μία πισίνα υπερχείλισης μήκους πάνω από 100 μέτρα.
Υπάρχουν 40 πολυτελείς βίλες, όλες με εκπληκτική θέα στο Αιγαίο Πέλαγος αλλά και ιδιωτική πισίνα. Επιπλέον στη διάθεση των επισκεπτών του ξενοδοχείου θα υπάρχει ένας στολίσκος με γιοτ και ταχύπλοα, έτοιμος για εκδρομές σε άλλες παραλίες και γειτονικά νησιά.
Τα υπόλοιπα 7 ξενοδοχεία στη λίστα του Forbes:
El Vicenç de la Mar, Mαγιόρκα
Θα ανοίξει τις πύλες του πρώτη φορά τον Απρίλιο. Διαθέτει δύο εστιατόρια, μία ταράτσα με πολλά επίπεδα, σινεμά και 35 δωμάτια. Ανάμεσά τους σουίτες με ιδιωτικές βεράντες, τζακούζι ακόμα και ιδιωτική πισίνα.
Hotel La Palma, Κάπρι
Λίγα μέρη στην Ιταλία ενσαρκώνουν τόσο πολύ το πνεύμα της Dolce Vita όσο το Κάπρι. Φέτος η Oetker Collection ανεβάζει τον πήχη επαναλειτουργώντας το πρώτο ξενοδοχείο του νησιού, το οποίο υποδέχτηκε τους πρώτους του πελάτες το 1822.
The David Kempinski, Tel Aviv
Το πρώτο ξενοδοχείο του ομίλου The Kemnpinski στο Ισραήλ διαθέτει 250 δωμάτια, τα περισσότερα με θέα στη θάλασσα. Ανάμεσά τους 56 σουίτες και ένα ρετιρέ 1.500 τετραγωνικών μέτρων.
La Zambra, Kόστα ντελ Σολ
Αναμένεται να λειτουργήσει τον Ιούνιο ως κομμάτι της The Unbound Collection της Hyatt. Το La Zambra είναι το νέο όνομα του ξενοδοχείου Byblos, το οποίο ήταν πολύ δημοφιλές στο διεθνές τζετ σετ και στους κύκλους των βασιλικών οικογενειών της Ευρώπης στα τέλη του προηγούμενου αιώνα.
Το The Standard στην Ίμπιζα είναι η πιο αναμενόμενη νέα προσθήκη στο νησί των Βαλεαρίδων. Διαθέτει 67 δωμάτια και σουίτες, μπαρ στην κορυφή του κτιρίου, πισίνα καθώς και ένα ξεχωριστό σπίτι 14 δωματίων ιδανικό για παρέες φίλων.
Εl Castillo, Μαρβέγια
Η πόλη της Ανδαλουσίας είναι πιο γνωστή για τα club και τα παραθαλάσσια chic resort της, όμως υπάρχει και μία πιο ήσυχη και εκλεπτυσμένη πλευρά σε αυτό τον παράδεισο για το ισπανικό τζετ σετ.
Palazzo Rainis Hotel & Spa, Ίστρια, Κροατία
Πρόκειται για μία ανακατασκευασμένη βίλα που χτίστηκε στις αρχές του 20 αιώνα με 16 δωμάτια και σουίτες δίπλα στα κρυστάλλινα νερά της Αδριατικής.