Ράλι ανόδου καταγράφουν οι τιμές του κρέατος. Ενδεικτικά, το μοσχάρι που στοίχιζε πέρυσι περίπου 11 ευρώ το κιλό φέτος ξεπερνά τα 14 ευρώ. Οι ελλείψεις κρέατος τόσο στην παγκόσμια αγορά όσο και στην εγχώρια σπρώχνουν συνεχώς τις τιμές προς τα πάνω παρόλο που οι κτηνοτρόφοι συνεχίζουν να πωλούν σε πολύ χαμηλές τιμές.
Οι τιμές του μοσχαρίσιου κρέατος έχουν σημειώσει σημαντική άνοδο τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Ελλάδα το τελευταίο διάστημα.
Πανευρωπαϊκή άνοδος στις τιμές
Σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat, τον Φεβρουάριο του 2024, οι τιμές του κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση αυξήθηκαν κατά 3,3% σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα του προηγούμενου έτους.
Σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ), τον Ιανουάριο του 2025, η τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος αυξήθηκε κατά 5,7% σε σχέση με τον ίδιο μήνα του προηγούμενου έτους. Το Δεκέμβριο του 2024, η τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος αυξήθηκε κατά 4,4% σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2023.