Η Ρωσία μετά και την εισβολή της στην Ουκρανία, στοχεύει σε ενεργειακές υποδομές της χώρας, προκαλώντας εκτεταμένες διακοπές ρεύματος, με το πρόβλημα να είναι πιο έντονο τους καλοκαιρινούς μήνες, καθώς η απαραίτητη ψύξη για τα τρόφιμα εκλείπει σε ορισμένες περιοχές.
Έτσι, Βρετανοί επιστήμονες βρήκαν λύση για τους κατοίκους, της πολιορκημένης χώρας, η οποία εστιάζει στο κερί της μέλισσας. Ειδικότερα σύμφωνα με τους ερευνητές, το προϊόν αυτό θα μπορούσε να είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση των τροφίμων σε εμπόλεμες ζώνες όπως η Ουκρανία, αναφέρει το BBC.
Οι επιστήμονες βοηθούν τους μελισσοκόμους της Ουκρανίας να αναπτύξουν νέα περιτυλίγματα από κερί για ευπαθή τρόφιμα, εν μέσω ρωσικών επιθέσεων. Σημειώνεται ότι η Ουκρανία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός μελιού στην Ευρώπη, ενώ οι ερευνητές αναλύουν μεμονωμένα μελίσσια για να αποφασίσουν ποια θα μπορούσαν να προσφέρουν την καλύτερη προστασία στα ευπαθή τρόφιμα.
Σημείωσε πάντως ότι, η μέθοδος αυτή δεν μπορεί να κρατήσει τα φαγώσιμα φρέσκα επ’ αόριστον, αλλά θα μπορούσε να παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους για μερικές ημέρες. Ιδιαίτερα στο Χάρκοβο, στη γραμμή του μετώπου, οι κάτοικοι αντιμετωπίζουν μεγαλύτερες δυσκολίες και μένουν συχνά χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, με αποτέλεσμα να χαλάνε πολλά τρόφιμα.