Είναι, πια, αλήθεια: οι Αμερικανοί θεωρούν πλέον πολυτέλεια ένα γεύμα με τα άλλοτε φθηνά burgers. Μπορεί το 1948 οι αδερφοί McDonald να ξεκίνησαν να προσφέρουν μπιφτέκια για…
Browsing: κρέας
Πρακτικά αδύνατες είναι οι εξαγωγές κρέατος σε ΗΠΑ και Καναδά, επειδή η χώρα μας αδυνατεί όλο αυτό το διάστημα να συμμορφωθεί με τις…
Το αυξημένο κόστος παραγωγής έχει οδηγήσει στο κλείσιμο πολλών κτηνοτροφικών μονάδων στη χώρα. Στην εκπομπή «Κοινωνία Ώρα MEGA» μίλησε ο κτηνοτρόφος Λευτέρης…
Σε σημαντικό περιορισμό της κατανάλωσης οδηγεί η ακρίβεια, ενώ παράλληλα παρατηρείται μπαράζ ανατιμήσεων το τελευταίο διάστημα στη τιμή του κρέατος. Οι καταναλωτές δηλώνουν ότι τα κόστη…
Οι κτηνοτρόφοι ανά τον κόσμο μάχονται καθώς οι τιμές για τις ζωοτροφές εκτοξεύονται στα ύψη, την ίδια ώρα που οι προμήθειες σιτηρών…
Περίπου 17 εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο παγκοσμίως εξαιτίας καρδιαγγειακών νοσημάτων. Δηλαδή 17 εκατομμύρια φορές υψηλή αρτηριακή πίεση, αρρυθμίες, αρτηριοσκλήρυνση…
Μπορεί η Ελλάδα να βγήκε από τα μνημόνια, όμως τα ελληνικά νοικοκυριά συνεχίζουν να βιώνουν μια σκληρή καθημερινότητα, με σημαντικές…
Νέα μελέτη για το κόκκινο κρέας ανατρέπει τα δεδομένα και διχάζει τους επιστήμονες. Σύμφωνα με τη νέα μεγάλη διεθνή έρευνα, οι…
«Είναι σαν τον αγώνα του Δαβίδ με τον Γολιάθ όταν οι κτηνοτρόφοι επιχειρούν να τα βάλουν με τους εμπόρους» δηλώνει…
Αίσθηση, συζητήσεις αλλά και πολλές αντιδράσεις έχει προκαλέσει στην επιστημονική κοινότητα η δημοσίευση μίας νέας διεθνούς μελέτης σύμφωνα με την…
Το κρέας θα μπορούσε να αποτελέσει τον επόμενο στόχο για υψηλότερη φορολόγηση δεδομένης της κριτικής του ρόλου της βιομηχανίας στην…
Αυτοί που αυξάνουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, ιδιαίτερα επεξεργασμένου, αυξάνουν επίσης τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από σοβαρές νόσους, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη…