Το τεχνητό κρέας, προϊόν που δημιουργείται στο εργαστήριο από ζωικά κύτταρα, προκαλεί αντιδράσεις στην Ευρώπη. Αυτό το νέο είδος κρέατος παρουσιάζεται ως…
Browsing: μπέργκερ
Δεν βλέπουν, πλέον, τις πόρτες των χιλιάδων καταστημάτων τους να ανοίγουν τόσο συχνά από πελάτες, τα μεγάλα κεφάλια της McDonald‘s, της…
Με τις ελλείψεις του γάλακτος να περιορίζουν αισθητά την παραγωγή στα παραδοσιακά τυριά της ηπείρου (γκούντα, μπρι, μοτσαρέλα), η Ευρώπη αναγκάζεται να αναζητήσει σανίδα…
Το πιο ακριβό μπέργκερ στον πλανήτη κοστίζει σχεδόν 6.000 δολάρια. Ο σεφ Robbert Jan de Veen υποστηρίζει ότι ήταν μεγάλη πρόκληση να το δημιουργήσει, ενώ όπως αναφέρει η…